沙特阿拉伯斋月完整指南
在斋月到来之际，请收下这份斋月完整指南。
什么是斋月？
斋月是伊斯兰教历的第九个月，穆斯林从日出到日落期间不得饮食，还需要进行自我反省和投身慈善事业。
上课和工作时间
教育部通常会减少学校的上课时间，学校一般会在上午9点至10点之间开学，具体取决于每所学校的情况。
此外，沙特人力资源部通常会在斋月期间减少私企和公共部门的工作时间。建议每天工作五个小时——从上午10点到下午3点，并且允许公司在斋月提供灵活的工作时间安排。
斋月饮食
在斋月期间，大多数餐厅都会提供开斋饭和封斋饭、斋月套餐和限量版甜点。利雅得有许多低于100里亚尔的开斋饭值得一试。
先知穆罕默德（PBUH）之前用水和枣子开斋，所以大多数人在开始吃饭之前都会以同样的方式开斋。咖啡则是斋月期间的主要饮品之一。
斋月购物
大多数购物中心都会正常营业，但也有一些商店会实施斋月时间，即白天关闭，太阳下山后才开门营业。您在前往购物地点时，一定要提前问清楚时间。
在斋月期间，沙特还会提出许多专门销售服装、香水和食品的露天集市。
本文资料源自timeoutriyadh
在沙特碰上斋月，自己买食材做饭，遇见积极交税的中超老板
全球之旅｜我在沙特阿拉伯-利雅得
大家好，我是申典启，一个实地走访世界各地，关注全球华人的旅行者。
1，利雅得的中国超市
利雅得原来只有两家中国超市，市区有一家小的，郊外有一家大。大的这家中国超市在郊外非常远，离我住处大概23公里，我叫一个也门的朋友带我开车来回一个小时车程去这家中国超市买东西。
这个超市的招牌很不显眼，绕了两圈才发现这家中国超市。一进去超市以后，给我的感觉首先是装修很简单，有点像小时候学校门口的小卖部。但是进入超市内部货架仔细一看，基本上该有的都有，各种调料包、火锅料……这些料包买了之后就很省事了，味道已经帮你调好了，有说明书告诉你应该煮多少分钟。这样，你就不需要买食用油、也不用担心味精、盐放少了放多了。只要再去普通超市再买一些食材，丢到煮开了的调料包汤中，煮熟就可以吃了。
我买了一堆东西，包括麻辣烫料包、卤味料包、豆腐、两包螺蛳粉、两包速冻饺子。价格128里亚尔，折合217人民币。结账时，问了一下能不能用微信，老板说，不能，因为微信我们没办法上税，只能用现金或者信用卡。（这是我在海外少见的这么积极交税的华人个体户）
2，在沙特的斋月自己煮中餐
去中国超市买了很多中国调料包之后，我又去了沙特普通超市，再买一些食材，比如我可以买鸡心、鸡胗、鸡蛋、鸡腿去用卤味包做卤味。回去以后拿一个锅小火慢煮。
但是我煮饺子的时候，我发现我步骤错了，导致整个饺子煮出来非常烂，饺子皮都散了。后来我去搜了一下，正确煮饺子的方式应该是，把水烧开后，再中火慢慢煮，这样饺子皮就不会被冲散。今天真的狠狠吃了一顿，好饱～
